Du bon lait cru !!


Nos vaches de races Holstein sont traitent deux fois par jour.

A la ferme, vous pouvez  vous procurer notre lait au goût d'autrefois.  

Le lait cru frais n'a subi aucune transformation industrielle et conserve ainsi toutes ses saveurs et qualité. En cuisine il est parfais pour confectionner de délicieux mets.

 

Pour le conserver, le lait cru sorti du pis de la vache se conserve 72 heures à une température de  + 4 C° au réfrigérateur. Pour le conserver plus longtemps, il est conseiller de le faire bouillir .

 

Apportez vos bouteilles ( c'est plus économique et bon pour la nature !)

sinon nous pouvons vous proposer des bouteilles

neuves d'un litre comme sur la photo.

A bientôt !

 

 

 La laiterie :

C'est à cette endroit que ce situe le tank à lait (une énorme cuve ou est stocké le lait après la traite des vaches. C'est également dans la laiterie que nous vous servirons le lait de la traite.

Actualité :

 

BONJOUR à tous,

Notre ferme sera ouverte  : le mercredi 21 décembre 2022 16h30 19h00

le jeudi 22 exceptionnellement de 16h30 à 19h00, le vendredi 23 16h30 -19h00, le samedi 24 décembre de 10h à 12h00. Fermeture à partir du 24 décembre 12h00. Réouverture mercredi 11 janvier 2023 16h30-19h00

 

 

 Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année 2022.

 

 Nos horaires d'ouverture habituelles :

mercredi : 16h30 à 19h00

 jeudi : fermé

vendredi : 16h30 à 19h00

samedi : 10h00-12h00  15h30 - 18h00

Dimanche : 10h00 -12h00

A bientôt

 

 

 

 

Fermé le lundi,  mardi, jeudi et jours fériés

Fermeture annuelle : Juillet Août