Du bon lait cru !!


Nos vaches de races Holstein sont traitent deux fois par jour.

A la ferme, vous pouvez  vous procurer notre lait au goût d'autrefois.  

Le lait cru frais n'a subi aucune transformation industrielle et conserve ainsi toutes ses saveurs et qualité. En cuisine il est parfais pour confectionner de délicieux mets.

 

Pour le conserver, le lait cru sorti du pis de la vache se conserve 72 heures à une température de  + 4 C° au réfrigérateur. Pour le conserver plus longtemps, il est conseiller de le faire bouillir .

 

Apportez vos bouteilles ( c'est plus économique et bon pour la nature !)

sinon nous pouvons vous proposer des bouteilles

neuves d'un litre comme sur la photo.

A bientôt !

 

 

 La laiterie :

C'est à cette endroit que ce situe le tank à lait (une énorme cuve ou est stocké le lait après la traite des vaches. C'est également dans la laiterie que nous vous servirons le lait de la traite.

Actualité :

 

BONJOUR... à tous,

 La fromagerie est OUVERTE même en cette période de coronavirus. On a mis en place une distance pour la vente . Fermé les 1er et 8 Mai.   Ouvert les samedis 2 Mai et 9 mai 

Amicalement

alexandra Garnier

  Horaires d'ouverture réguliers : 

mercredi, jeudi, vendredi: 17h30 à 19h30

samedi :10h00 - 12h00  /  16h00 - 18h00.

Fermé le lundi,  mardi, dimanche et jours fériés

Fermeture annuelle : Juillet Août

 Fermé du mercredi 1er janvier au  mardi 7 janvier 2020

mercredi, jeudi, vendredi: 17h30 à 19h30

samedi :10h00 - 12h00  /  16h00 - 18h00.

Fermé le lundi,  mardi, dimanche et jours fériés

Fermeture annuelle : Juillet Août